2027년 참가업체

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행사소개

2027년 참가업체

대한민국 막걸리엑스포 운주도가

다섯번 빚어 담근 프리미엄 가양주

운주도가

전시분야 대한민국 막걸리엑스포
주요제품 윤탁, 윤슬
주소 경남 진주시
홈페이지 https://www.instagram.com/woonjudoga_jinju
부스번호 미정

브랜드 소개글

운주도가는 현대의 제조 방식으로 흉내 낼 수 없는 깊은 맛을 내기 위해 자연 발효 과정을 거쳐 빚는 전통성을 고수하고 있으며, 진주를 대표하는 특산주 1호 브랜드로 등록 되어있습니다.


한 번의 모주에 네번의 덧술과정을 거치는 50일간의 발효과정과 6개월의 후숙으로 만들어진 귀한 오양주 윤탁과

여섯번의 덧술을 더한 칠양주(청감주) 윤슬 두가지의 탁주가 있고,

오양주의 맑은 윗술 약주 운주가 있습니다.


찹쌀을 사용하여 인공 감미료 없이 전통 방식 그대로 빚어 만들고 있으며,

생강의 향과 새콤달콤한 과실향으로 깔끔하게 마무리가 되는 지역전통주 1호입니다.

프로모션

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