2027년 참가업체

여우굴 양조장은 고려대학교 앞에 위치한 전통주 양조장으로, 우리 술이 어렵고 무겁게 느껴지기보다 누구나 편안하고 일상적으로 즐길 수 있는 술이 되기를 바라는 마음으로 술을 빚고 있습니다.

현대적인 양조 방식과 우리 술의 고유한 풍미를 바탕으로 현대인의 취향에 맞게 전통주를 만들며, 좋은 술과 좋은 사람들이 자연스럽게 어울릴 수 있는 술 문화를 만들어가고 있습니다.

여우굴의 대표 제품인 ‘하양 한모금’은 알코올 도수 6%의 막걸리로, 기존 막걸리가 다소 무겁게 느껴지는 소비자들도 보다 가볍고 편안하게 즐길 수 있도록 만든 제품입니다.

막걸리 특유의 풍미는 살리면서 부담을 줄이고, 깔끔하고 부드럽게 마실 수 있는 맛을 지향합니다.

일상에서 가볍게 즐기거나 다양한 음식과 함께 곁들이기 좋으며, 전통주를 처음 접하는 사람부터 막걸리를 좋아하는 사람까지 편안하게 즐길 수 있도록 만든 술입니다.

여우굴 양조장은 앞으로도 우리 술의 전통과 가치를 바탕으로, 오늘의 일상과 자연스럽게 어울리는 새로운 전통주를 만들어가고자 합니다.