막걸리 다른오름 농업회사법인주식회사
농업과 연구로 빚는 전통주
다른오름 농업회사법인주식회사
| 전시분야 | 막걸리 |
|---|---|
| 주요제품 | 다른하루 막걸리, 다른오름, 풍년 |
| 주소 | 전북특별자치도 전주시 |
| 홈페이지 | - |
| 부스번호 | 미정 |
브랜드 소개글
다른오름 양조장은 원료부터 연구까지 직접 만들어가는 연구 기반 양조장입니다.
직접 재배한 밀로 전통 발효의 핵심인 누룩을 제조하고, 누룩의 미생물 특성과 발효 특성을 실험과 데이터로 분석하여
공정을 표준화하고 있는 다른오름은 농업, 발효, 연구가 하나로 이어지는 양조장입니다.
프로모션
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