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경북 상주시는 5월 10일부터 12일까지 서울 양재 aT센터에서 열린 2024 대한민국 막걸리 엑스포(막스포)에 참가해 지역 막걸리의 찐맛을 홍보했다.이번에 참여한 은척양조장과 상주주조, 상선주조, 다담도가는 다양한 수상경력을 보유하고 있다.상주주조, 상선주조 및 다담도가는 막걸리에 새로운 바람을 일으키는 지역 신생 양조장으로 최고를 가리는 ‘2024 대한민국 주류대상’에서 전통주류(탁주 생막걸리) 부문 대상을 수상했다.생바질 담은 찹쌀 막걸리인 ‘바질 막걸리’로 알려진 상주주조는 20~30대 중심의 마니아층을 형성하며 작년에 이어 2년 연속 수상했다. 상선주조는 국내 최초로 내면을 이끄는 ‘명상주’ 콘셉트의 12도이지만 부드러운 질감을 가진 이너피스 2종 캄과 플로우, 다담도가는 상주 최고의 찹쌀과 멥쌀을 8:2 비율로 사용해 달고 청량감 있으면서 깊은 맛을 내는 ‘조오탁8%’로 받았다.다담도가의 ‘조오탁8%’는 대상작 중 우리술 탁주부문 최고상인 ‘베스트 오브 베스트’로 선정됐다. 상선주조의 이너피스는 제품 출시 후 미슐렝 레스토랑 등 국내 50개 업체에 납품하는 한편, 지난 4월에는 싱가포르 한식 레스토랑과 수출계약도 체결했다.70년 전통의 은척양조장은 2016년 대한민국 우리 술 품평회에서 대상을 수상하며 농림축산식품부와 한국농수산유통공사가 선정하는 찾아가는 양조장에 선정되기도 했다.강영석 상주시장은 “막걸리는 우리에게 오래된 친구와 같다는 말이 있다. 이런 의미에 걸맞도록 상주의 좋은 농산물로 좋은 술을 빚겠다는 장인 정신이 만들어낸 막걸리가 농가소득에 도움을 주는 글로컬한 지역특산주로 자리잡도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
(뉴데일리)상주시, ‘2024 막걸리 엑스포’ 참가
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작성일 24-05-20 17:10
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- 이현종 기자
입력 2024-05-13 10:22수정 2024-05-16 02:33